Sữa và sức khỏe

Nhiều người tin rằng sữa cung cấp canxi và chỉ dành cho trẻ em. Nhưng thực tế, việc uống sữa không phụ thuộc tuổi tác và có rất nhiều loại sữa cho bạn lựa chọn.

 

1. Sữa dừa (nước cốt dừa)

Nước cốt dừa là một thành phần phổ biến dùng trong chế biến các món ăn.

Những lợi ích sức khỏe của sữa dừa: Dừa cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp ngăn ngừa các bệnh như sỏi túi mật, bệnh gan, chứng viêm và bệnh ngoài da… Nếu bạn muốn bổ sung protein, sữa dừa là một nguồn rất tốt. Nó cũng cung cấp sắt, selen, canxi, natri, magiê, phốt pho, kali, vitamin C, E, B1, B3, B5 và B6. Đáng ngạc nhiên hơn, sữa dừa còn giàu canxi hơn các loại sữa còn lại.

Hãy yên tâm rằng sữa dừa cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giảm cân và rất tốt cho tiêu hóa.

2. Sữa hạnh nhân

Hạnh nhân là một món ăn tuyệt vời nếu bạn đang chỉ muốn ăn ít mà vẫn no lâu. Một số món ăn tráng miệng cũng sử dụng hạnh nhân để trang trí.

Những lợi ích sức khỏe của sữa hạnh nhân: Sữa hạnh nhân, giống như sữa dừa, là một loại thực phẩm thay thế tuyệt vời cho người ăn chay. Sữa hạnh nhân là một nguồn chứa nhiều protein, ít calo chứ không giống như sữa bò. Ngoài ra, sữa hạnh nhân còn chứa vitamin E, magiê, chất béo không bão hòa đơn, đồng, mangan và ribloflavin… giúp tăng cường năng lượng và giảm các bệnh liên quan đến tim.

3. Sữa bò

Đây là sữa được sử dụng rất phổ biến, nhất là trong bánh kẹo.

Những lợi ích sức khỏe của sữa bò: Nếu bạn thiếu hụt canxi, bạn nên uống sữa bò. Sữa bò chứa chất béo, khoáng chất, vitamin D, vitamin B, protein, kali và iốt.

Bên cạnh việc tăng cường xương với canxi, sữa bò còn được cho là có tác dụng kiểm soát huyết áp vì nó chứa kali, iốt thúc đẩy chức năng tuyến giáp và ngăn ngừa bệnh gút.

4. Sữa dê

Sữa dê ít được sử dụng nhưng không thể phủ nhận tác dụng của nó với sức khỏe con người.

Những lợi ích sức khỏe của sữa dê: Sữa dê giúp bổ sung sắt rất tốt. Theo các nhà nghiên cứu, sữa dê giúp ngăn chặn sự mềm xương và thiếu máu. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa, đẩy mạnh tác dụng trao đổi chất của các khoáng chất như sắt, phốt pho, canxi và magiê.

Sữa dê còn có ít chất béo, giúp xây dựng hệ thống miễn dịch và giảm tình trạng viêm ruột.

5. Sữa đậu nành

Đây là một sản phẩm sữa thay thế phổ biến có thể sử dụng cho những người không dung nạp lactose hoặc người ăn chay.

Những lợi ích sức khỏe của sữa đậu nành: Sữa đậu nành có chứa axit béo, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho các hoạt động của cơ thể. Bạn có thể dựa vào sữa đậu nành để cải thiện lượng cholesterol tốt và giảm cân. Axit béo omega-3, omega-6 trong sữa đậu nành giúp tăng cường lưu thông các mạch máu, ngăn chặn ung thư, loãng xương và hội chứng mãn kinh.

Nguồn từ trang: TTVN

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: